Las Infusiones de plantas
Las infusiones riman con creatividad para un «Lifestyle , so healthy» que ha conquistado los corazones de los consumidores. Estas bebidas...
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Blog
Philippe Juglar
- 25 jul
- 2 min.
Presidenta del jurado para el concurso de "tés del mundo y infusiones"
Carine Baudry es una nariz, graduado del Instituto Internacional de Perfumería y Aromática ISIPCA. Sus 10 años de experiencia en la...
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Philippe Juglar
- 18 jul
- 2 min.
Entrega de premios 9° Concurso Internacional de Cafés tostados en el origen AVPA París 2023
9° Concurso Internacional "Cafés tostados en el origen" AVPA Paris 2023 El martes 18 de julio de 2023 a las 15 horas, la ceremonia de...
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Philippe Juglar
- 16 jun
- 2 min.
Método de selección AVPA
AVPA ha creado el concurso internacional de "Aceites del Mundo" y lleva veinte años trabajando con el Centro Técnico del Olivo de Aix-en...
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Philippe Juglar
- 4 may
- 2 min.
21º Concurso Internacional «Los Aceites del Mundo» AVPA-Paris 2023
Aceites de oliva naturales y otros Aceites vegetales, aromatizados o no En este año 2023 a pesar del retorno de una situación sanitaria...
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Philippe Juglar
- 3 may
- 6 min.
MANILA CAFÉ FESTIVAL 2023
MANILA, Filipinas - El tan esperado Festival del Café de Manila 2023 (MCF2023), una celebración de los cafés filipinos, los caficultores...
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Philippe Juglar
- 25 abr
- 2 min.
3er Concurso Internacional de "Chocolates Elaborados al Origen"
La 3ª edición del Concurso Internacional AVPA-Paris 2023 de "Chocolates Elaborados al Origen" confirmó su éxito con más de 150 chocolates...
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Philippe Juglar
- 15 mar
- 2 min.
Cómo utilizar su medalla
- Sus colaboradores y sus asociados están orgullosos del éxito y es el primer público que Usted debe informar y con el cual Usted debe...
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Philippe Juglar
- 9 ene
- 5 min.
La implantación internacional de pequeñas y medianas empresas del sector agroalimentario
Tras la petición formulada por un amigo peruano encargado de temas consulares, hoy deseo compartir una gran experiencia que puede darme...
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Philippe Juglar
- 27 sept 2022
- 3 min.
Un encuentro con un VIP del mundo del café
JOSE ARNOLD, Hola. Eres muy conocido y reconocido en toda América Latina. Quizás un poco menos en Europa. Pues fíjate que en Europa hemos...
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Philippe Juglar
- 1 jul 2022
- 2 min.
El Maté está de moda
El Maté está de moda y hace olas en las “Maisons” Parisienas. La creativa Semana 2021 de "Cinquième Sens" inauguró la loca tendencia de...
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Philippe Juglar
- 14 jun 2022
- 2 min.
Entrevista de AVPA con Carine Baudry
Este mes hemos pedido a Carine Baudry, experta en té y jurado emblemático del concurso «Tés del Mundo», que nos hable de sus viajes y de...
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Philippe Juglar
- 14 jun 2022
- 2 min.
«Infusion Pairing» (Acuerdos Infusiones/Platos)-Concepto Premium que promueve Portugal
Esta es una oportunidad para el futuro del Turismo en Portugal y lo que ha distinguido “Infusões com História “-Marca 100% portuguesa de...
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Philippe Juglar
- 26 abr 2022
- 2 min.
Vainilla Gourmet de Santo Tomé y Príncipe
La Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas se esfuerza por realzar los productores de excepción. Lo hace gracias a sus...
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Philippe Juglar
- 1 mar 2022
- 3 min.
Las respuestas a las preguntas que no te atreves a hacernos
En una FAQ, el Equipo AVPA responde a las preguntas que muchos de ustedes se hacen. ¿Por qué hacer preguntas frecuentes? Recientemente...
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Philippe Juglar
- 23 dic 2021
- 3 min.
La entrevista de la revista “Gourmet Cup magasin” con Philippe Juglar
GCup : Acaban de anunciar los resultados del 7º concurso internacional de los Cafés tostados en origen. ¿Qué novedades para esta edición...
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Philippe Juglar
- 6 oct 2021
- 1 min.
Lanzamiento del programa de doctorado AVPA
De julio a septiembre de 2021, realicé una primera misión sobre el terreno en el marco de mi investigación de doctorado. Como...
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Philippe Juglar
- 6 oct 2021
- 2 min.
1° concurso nacional de café tostado al origen en Ecuador
Ecuador, un país poco conocido por su café, en favor de su primo, el cacao. Sin embargo, este primer concurso de café tostado de AVPA...
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Philippe Juglar
- 30 sept 2021
- 4 min.
La torrefacción en el origen, el círculo virtuoso de la calidad
El café, a menudo se llevado de Europa en el equipaje de las potencias coloniales, ha sido y sigue siendo para muchos una cultura de...
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Philippe Juglar
- 3 ago 2021
- 1 min.
El concurso AVPA: una apertura al mundo
La edición 2020 del concurso AVPA una vez más permitió destacar el trabajo de productores talentosos, en particular el de la Ferme...
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Philippe Juglar
- 25 jun 2021
- 2 min.
Succès ukrainien au 19ème Concours International « Les Huiles du Monde » AVPA-Paris 2021
Comme l’an dernier, l’entreprise ukrainienne RichOil de Lviv a remporté plusieurs médailles dans la section des « Huiles assemblées et...
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Philippe Juglar
- 1 jun 2021
- 6 min.
Perú, tierra de origen del cacao
On multiple occasions, Peru has won the prize for “Best Gastronomic Destination in the World” at the World Travel Awards for the quality...
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Philippe Juglar
- 7 abr 2021
- 4 min.
Concursos AVPA: El rigor al servicio de la excelencia
Que los productores italianos o españoles más exigentes vengan a hacer juzgar sus aceites de oliva en Francia, mejor aún que los...
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Philippe Juglar
- 7 abr 2021
- 1 min.
La Presidenta del Concurso de Chocolates
Chloé Doutre-Roussel es una autora, consultora, educadora y experta de renombre mundial con más de 35 años de experiencia en cacao fino y...
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Philippe Juglar
- 15 mar 2021
- 1 min.
1er Concurso Internacional "CHOCOLATES ELABORADOS AL ORIGEN" AVPA - París 2021
www.avpa.fr/chocolats-es
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Philippe Juglar
- 4 feb 2021
- 2 min.
Corresponsal regional de la AVPA en China y Taiwán
Hola a todos los miembros y amigos de la AVPA. Soy Kai LIAN, el corresponsal regional de la AVPA en China y Taiwán. Como coordinador para...
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Philippe Juglar
- 4 feb 2021
- 2 min.
Las infusiones de hierbas están en auge
Una tendencia "So healthy, so Hygge", las infusiones de hierbas se han convertido en un arte de vivir cotidiano. La infusión de tilo,...
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Philippe Juglar
- 2 dic 2020
- 1 min.
Los productores agrícolas en el centro del programa doctoral de la AVPA
La omnipresencia del productor agrícola en el centro de las acciones de la AVPA es evidente. Desde los concursos AVPA hasta el...
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Philippe Juglar
- 2 dic 2020
- 1 min.
Un thé de Bretaña reconocido en el mundo.
Finistère. Le thé de Sibiril classé devant celui des Japonais et des Chinois C’est en suivant son intuition que Michel Thévot s’est...
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Philippe Juglar
- 25 nov 2020
- 3 min.
6to Concurso Internacional de « Cafés Tostados al Origen » AVPA-París 2020
El lunes 16 de noviembre de 2020, a las 2:00pm, en el canal Youtube AVPA, los mejores cafés en competición en el 6to Concurso...
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Philippe Juglar
- 18 nov 2020
- 2 min.
Cómo utilizar su medalla
- Sus colaboradores y sus asociados están orgullosos del éxito y es el primer público que Usted debe informar y con el cual Usted debe...
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Philippe Juglar
- 14 oct 2020
- 2 min.
Mónaco se convierte en la capital mundial de los cafés de excepción
La empresa monegasca CONTI Espresso Machine recibe a los jurados del 6º Congreso Internacional de los «Cafés tostados al origen» AVPA...
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Philippe Juglar
- 5 oct 2020
- 3 min.
Fondo de apoyo al productor
Los servicios ofrecidos por AVPA incluyen el “fondo de apoyo al productor”. AVPA utiliza sus posibles excedentes financieros en un “Fondo...
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Philippe Juglar
- 5 oct 2020
- 2 min.
La experiencia como miembro del Jurado AVPA
Jérémy TAMEN ha sido miembro del Jurado Técnico del Concurso Internacional AVPA-Paris “Tés del Mundo” desde 2019. Como apasionado, ha...
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Philippe Juglar
- 14 may 2020
- 2 min.
Cómo utilizar su medalla
- Sus colaboradores y sus asociados están orgullosos del éxito y es el primer público que Usted debe informar y con el cual Usted debe...
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Philippe Juglar
- 2 abr 2020
- 3 min.
Aceites de olivia Tradicionales
Algunos países logran una valorización rentable de su producción, otros no La producción de aceite de oliva alrededor de la cuenca...
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Philippe Juglar
- 6 dic 2019
- 4 min.
El rompecabezas de un buen surtido del aceite de oliva
Organizar el surtido de aceites de oliva se convierte en un rompecabezas casi tan complicado como definir una oferta de vino coherente....
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Philippe Juglar
- 3 dic 2019
- 1 min.
AVPA Capacitación
La capacitación es un aspecto importante de nuestra asociación. Es el departamento de café que ha tenido más demanda durante todo este...
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Philippe Juglar
- 22 oct 2019
- 1 min.
5to CONCURSO INTERNACIONAL DE «CAFES TOSTADOS AL ORIGEN» AVPA – PARIS 2019
Los mejores cafés son valorados y tostados por los propios productores de café. HOST, Sanremo www.sanremomachines.com host.fieramilano.it
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Philippe Juglar
- 4 jun 2019
- 2 min.
5to. Concurso Internacional de“Cafés Tostados al Origen” – AVPA-Paris 2019
Nos complace anunciarles la apertura del 5º Concurso Internacional de "Cafés Tostados al Origen" - AVPA- París 2019. Este año, esta...
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Philippe Juglar
- 26 abr 2019
- 3 min.
17avo. Concurso Internacional los "Aceites del Mundo" AVPA-París 2019
Los resultados del 17avo. Concurso Internacional los "Aceites del Mundo" AVPA-París 2019 son conocidos y las medallas fueron oficialmente...
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Philippe Juglar
- 16 jul 2018
- 2 min.
¿Por qué jurados nacionales?
En 2018, AVPA organiza un primer concurso de " cafés tostados al Origen" en Ámsterdam que reunirá un jurado específicamente holandés. De...
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