¿Por qué un festival de té en París?

Cuando la Ciudad de la Luz fusiona tradición e innovación alrededor de una taza de té

París. Este nombre evoca el arte, el gusto y el encuentro de culturas. ¿Y si te dijéramos que la capital francesa está a punto de convertirse, por un fin de semana, en el corazón palpitante del mundo del té? Esa es precisamente la ambición del Paris Tea Festival, cuya primera edición se celebrará los días 14 y 15 de junio de 2025, un evento tan raro como refinado, en el que la AVPA se enorgullece de participar.

¿París, capital europea del té?

Puede parecer sorprendente. Pero, si se observa más de cerca, resulta evidente. Desde hace varias décadas, París se ha consolidado como un cruce fundamental del gusto, un terreno fértil para el descubrimiento y la excelencia. Su amor por las artes de la mesa, su pasión por la hospitalidad y su apertura a todas las tradiciones la convierten en un destino ideal para experiencias excepcionales, incluidas las relacionadas con el té.

Salones históricos, casas prestigiosas, nuevas plantaciones francesas, escuelas de té, sommeliers de té: la escena parisina está repleta de conocimientos, talentos y relatos por descubrir.

Dos días de inmersión sensorial

Sábado 14 de junio – Festival OFF

La jornada “OFF” invita al público a un recorrido libre y sensorial por los lugares más emblemáticos del té en París. En el programa:

• Tea tours por las casas de té más bellas de París

• Maridajes de té y gastronomía

• Talleres de mixología

• Descubrimiento de rituales asiáticos y europeos

• Visita a la plantación de L’Orée du Bois, en pleno Bosque de Boulogne

• Jornada de puertas abiertas en la École du Thé de Palais des Thés

Un itinerario inspirador para comprender la diversidad y vitalidad de la cultura del té en Francia, y en particular del nuevo sector francés que la AVPA apoya con entusiasmo.

Domingo 15 de junio – El evento principal

Cita en un lugar prestigioso y simbólico: la Maison Internationale de la Cité Internationale Universitaire de Paris. Un entorno elegante y verde, hogar de más de 150 nacionalidades, que encarna por sí solo el espíritu de apertura y diálogo que representa el universo del té.

De 10:00 a 18:00, los visitantes podrán:

• Degustar libremente los tés ofrecidos por más de 50 expositores de 15 países

• Asistir a conferencias y charlas dirigidas por grandes figuras del mundo del té (Jeff Fuchs, Lydia Gautier, Eduardo Molina Anfossi, Hasan Onder, Katrin Rougeventre…)

• Participar en talleres temáticos (té y perfume, rituales, té e incienso, importancia del agua…)

• Iniciar a los más pequeños en el Chanoyu, la ceremonia japonesa del té

• Intercambiar directamente con productores y artesanos del té, embajadores de un saber hacer único

  
  

La palabra de la fundadora

En un editorial lleno de sensibilidad, María Kockmann, fundadora del Paris Tea Festival, comparte su visión:

"Transformar la utopía en realidad está en el ADN de la Maison Internationale, y también en el mío, porque el té permite reunir horizontes distintos, culturas y rituales en torno a una taza compartida."

Este festival nace de un deseo profundo: dar visibilidad a los saberes del té de calidad, tender puentes entre mundos y ofrecer un momento suspendido, lleno de descubrimientos, emociones y transmisión.

Valores compartidos con la AVPA

El Paris Tea Festival defiende una filosofía que refleja la de la AVPA:

• Transmisión cultural: ponentes de todo el mundo comparten su herencia

• Calidad y trazabilidad: tés de terruño, a menudo en comercio directo

• Ecología: taza de porcelana ofrecida (por Moychay NL), filtración del agua (Brita), reducción de residuos

• Apertura: evento inclusivo, multilingüe y accesible para todos

  
  

La AVPA y los tés del mundo

Como parte del Festival OFF, la AVPA se complace en organizar una degustación de tés coreanos, en particular aquellos premiados en el Concurso “Los Tés del Mundo AVPA 2024”. Este momento privilegiado, previsto para el 14 de junio en la sede de la asociación, será la ocasión de acoger una delegación coreana y dar a conocer la riqueza de un terruño aún poco conocido en Europa.

Las inscripciones para esta degustación se realizan a través del sitio web oficial del festival: Inicio | Paris Tea Festival