4èmeConcours International des « Chocolats élaborés à l’origine » AVPA-Paris 2024
La 4ª edición del Concurso Internacional AVPA-Paris 2024 de "Chocolates Elaborados al Origen" confirmó su éxito con más de 170 chocolates...
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Philippe Juglar
22 oct2 Min. de lectura
Venga a celebrarlo al Salón del Chocolate de París
🌟 ¡Productores, jurados de AVPA, miembros y amigos! ¡Únete a nosotros para una celebración especial en París! 🌟 Estamos encantados de...
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Philippe Juglar
22 oct2 Min. de lectura
¡Únase a nosotros en Equip Hotel para una celebración especial en París!
🌍¡Queridos productores, jurados de AVPA, miembros y amigos! ¡Uníos a nosotros en el Equip Hotel para una #Celebración especial en...
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Philippe Juglar
18 oct1 Min. de lectura
Capacitar a los productores agrícolas mundiales: AVPA París y la Escuela NEOMA colaboran en la gestión multicultural y el acceso a los mercados
🌍 AVPA París tiene el honor de haber colaborado con Neoma Business School , Rouen, en una sesión muy enriquecedora dirigida por Nadya...
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Philippe Juglar
12 oct2 Min. de lectura
La AVPA da la bienvenida a la TBRS al Concurso Internacional «Tés del Mundo» de 2024
Tenemos el honor de anunciar que la Estación de Investigación de Té y Bebidas (TBRS) de Taiwán TBRS se unió al proceso de cata y...
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Philippe Juglar
12 oct1 Min. de lectura
☕ ¡Noticias emocionantes de AVPA, París! ☕
¡Estamos encantados de anunciar que la cata y evaluación de muestras de café han comenzado oficialmente para la 10ª edición del Concurso...
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Philippe Juglar
12 oct1 Min. de lectura
🌍 ¡Comienza el viaje! 🌍
Nos complace anunciar que AVPA - Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles , París ha llevado a cabo oficialmente el proceso de...
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Philippe Juglar
13 jun3 Min. de lectura
Encuentro con los productores de té de Laos premiados en el concurso "Tés del Mundo"
El miércoles 12 de junio, la AVPA acogió en sus locales un evento de degustación y encuentro con los productores de té de Komaen en Laos,...
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Ksenia Hleap
6 jun2 Min. de lectura
El descubrimiento de los deliciosos ganadores AVPA
Con sus 600 miembros (productores, distribuidores y gastronomía) la AVPA, Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas sabe...
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María KOCKMANN
16 may3 Min. de lectura
Explorando la fusión del té y el turismo: El impacto del XX Festival de Té y Turismo de Mengdingshan en China
El 20° Festival de Té y Turismo de Mengdingshan promueve el papel del té en el turismo. Desde principios de 2023 en China, los mercados...
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Philippe Juglar
14 may3 Min. de lectura
El verdadero precio de las cosas
Por qué los cafés excepcionales deben venderse caro? Lógicamente, todos aceptamos que los productos de calidad se venden más caros, o...
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Ksenia Hleap
7 may5 Min. de lectura
Una misión original: elaborar platos gastronómicos a partir de aceites, cafés chocolates y tés premiados por la AVPA
El 25 de abril de 2024, la AVPA tuvo el placer de recibir en su sede parisina a la chef Virginie Legrand para una misión original:...
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Ksenia Hleap
1 mar3 Min. de lectura
Las respuestas a las preguntas que no te atreves a hacernos
En una FAQ, el Equipo AVPA responde a las preguntas que muchos de ustedes se hacen. ¿Por qué hacer preguntas frecuentes? Recientemente...
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Philippe Juglar
12 feb2 Min. de lectura
Concurso Internacional de «Chocolates elaborados al origen»: nuestro jurado habla de ello
Fue por la pasión del chocolate que se remonta a mi más tierna infancia que me convertí en chocolatólogo, o el arte de la degustación....
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Philippe Juglar
5 feb2 Min. de lectura
" Conozca al jurado del Concurso Internacional de "Chocolates elaborados en el Origen"
Este año, Chloé DOUTRE-ROUSSEL colabora nuevamente con AVPA en el 4º Concurso Internacional de chocolates elaborados en el origen. Su...
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Philippe Juglar
5 feb1 Min. de lectura
"Concurso Internacional "Chocolates elaborados en el Origen": Conozca a nuestro jurado".
AVPA tiene el placer de presentarles a Pascale Adeline, Presidenta del Jurado de «Chocolates con adyuvantes y otros aditivos» Pascale...
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Philippe Juglar
14 nov 20231 Min. de lectura
Aceites del Sur 2023 y concurso 2024 « los Aceites del Mundo »
En el 21º Concurso Internacional "Los Aceites del Mundo" AVPA-París 2023, compitieron cerca de 300 aceites vegetales (oliva, semillas,...
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Philippe Juglar
14 nov 20232 Min. de lectura
Una vuelta sobre el Salón del Chocolate 2023
¡El “Salon du Chocolat”de París es un evento anual que destaca a los productores de cacao, los chocolateros y los apasionados del...
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Philippe Juglar
1 nov 20232 Min. de lectura
Los "Chocolates elaborados en el origen" honrados en el Salón del Chocolate de París 2023
2023 será, en definitiva, el año de un esfuerzo sostenido para una mejor visibilidad local e internacional de los chocolateros de...
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Philippe Juglar
8 oct 20231 Min. de lectura
Chocolateros y pasteleros del mundo
Soy Christophe Bertrand, chocolatero gerente de À la Reine Astrid, y también miembro del jurado gastronómico del Concurso Internacional...
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Philippe Juglar
8 oct 20231 Min. de lectura
El concurso de Tés e infusiones del Mundo de la AVPA pone en contacto a productores con compradores
Descubrí las maravillosas infusiones Tofillo durante el tercer concurso, explica Maria Kockmann. Fue un verdadero placer degustar la...
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Ksenia Hleap
30 jul 20232 Min. de lectura
Las Infusiones de plantas
Las infusiones riman con creatividad para un «Lifestyle , so healthy» que ha conquistado los corazones de los consumidores. Estas bebidas...
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Philippe Juglar
25 jul 20232 Min. de lectura
Presidenta del jurado para el concurso de "tés del mundo y infusiones"
Carine Baudry es una nariz, graduado del Instituto Internacional de Perfumería y Aromática ISIPCA. Sus 10 años de experiencia en la...
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Philippe Juglar
16 jun 20232 Min. de lectura
Método de selección AVPA
AVPA ha creado el concurso internacional de "Aceites del Mundo" y lleva veinte años trabajando con el Centro Técnico del Olivo de Aix-en...
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