Aceites del Sur 2023 y concurso 2024 « los Aceites del Mundo »
En el 21º Concurso Internacional "Los Aceites del Mundo" AVPA-París 2023, compitieron cerca de 300 aceites vegetales (oliva, semillas,...
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Philippe Juglar
- 14 nov
- 2 min.
Una vuelta sobre el Salón del Chocolate 2023
¡El “Salon du Chocolat”de París es un evento anual que destaca a los productores de cacao, los chocolateros y los apasionados del...
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Philippe Juglar
- 1 nov
- 2 min.
Los "Chocolates elaborados en el origen" honrados en el Salón del Chocolate de París 2023
2023 será, en definitiva, el año de un esfuerzo sostenido para una mejor visibilidad local e internacional de los chocolateros de...
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Philippe Juglar
- 8 oct
- 1 min.
Chocolateros y pasteleros del mundo
Soy Christophe Bertrand, chocolatero gerente de À la Reine Astrid, y también miembro del jurado gastronómico del Concurso Internacional...
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Philippe Juglar
- 8 oct
- 1 min.
El concurso de Tés e infusiones del Mundo de la AVPA pone en contacto a productores con compradores
Descubrí las maravillosas infusiones Tofillo durante el tercer concurso, explica Maria Kockmann. Fue un verdadero placer degustar la...
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Ksenia Hleap
- 30 jul
- 2 min.
Las Infusiones de plantas
Las infusiones riman con creatividad para un «Lifestyle , so healthy» que ha conquistado los corazones de los consumidores. Estas bebidas...
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Philippe Juglar
- 25 jul
- 2 min.
Presidenta del jurado para el concurso de "tés del mundo y infusiones"
Carine Baudry es una nariz, graduado del Instituto Internacional de Perfumería y Aromática ISIPCA. Sus 10 años de experiencia en la...
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Philippe Juglar
- 18 jul
- 2 min.
Entrega de premios 9° Concurso Internacional de Cafés tostados en el origen AVPA París 2023
9° Concurso Internacional "Cafés tostados en el origen" AVPA Paris 2023 El martes 18 de julio de 2023 a las 15 horas, la ceremonia de...
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Philippe Juglar
- 16 jun
- 2 min.
Método de selección AVPA
AVPA ha creado el concurso internacional de "Aceites del Mundo" y lleva veinte años trabajando con el Centro Técnico del Olivo de Aix-en...
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Philippe Juglar
- 4 may
- 2 min.
21º Concurso Internacional «Los Aceites del Mundo» AVPA-Paris 2023
Aceites de oliva naturales y otros Aceites vegetales, aromatizados o no En este año 2023 a pesar del retorno de una situación sanitaria...
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Philippe Juglar
- 3 may
- 6 min.
MANILA CAFÉ FESTIVAL 2023
MANILA, Filipinas - El tan esperado Festival del Café de Manila 2023 (MCF2023), una celebración de los cafés filipinos, los caficultores...
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Philippe Juglar
- 25 abr
- 2 min.
3er Concurso Internacional de "Chocolates Elaborados al Origen"
La 3ª edición del Concurso Internacional AVPA-Paris 2023 de "Chocolates Elaborados al Origen" confirmó su éxito con más de 150 chocolates...
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Philippe Juglar
- 15 mar
- 2 min.
Cómo utilizar su medalla
- Sus colaboradores y sus asociados están orgullosos del éxito y es el primer público que Usted debe informar y con el cual Usted debe...
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Philippe Juglar
- 9 ene
- 5 min.
La implantación internacional de pequeñas y medianas empresas del sector agroalimentario
Tras la petición formulada por un amigo peruano encargado de temas consulares, hoy deseo compartir una gran experiencia que puede darme...
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Philippe Juglar
- 27 sept 2022
- 3 min.
Un encuentro con un VIP del mundo del café
JOSE ARNOLD, Hola. Eres muy conocido y reconocido en toda América Latina. Quizás un poco menos en Europa. Pues fíjate que en Europa hemos...
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Philippe Juglar
- 1 jul 2022
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El Maté está de moda
El Maté está de moda y hace olas en las “Maisons” Parisienas. La creativa Semana 2021 de "Cinquième Sens" inauguró la loca tendencia de...
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Philippe Juglar
- 14 jun 2022
- 2 min.
Entrevista de AVPA con Carine Baudry
Este mes hemos pedido a Carine Baudry, experta en té y jurado emblemático del concurso «Tés del Mundo», que nos hable de sus viajes y de...
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Philippe Juglar
- 14 jun 2022
- 2 min.
«Infusion Pairing» (Acuerdos Infusiones/Platos)-Concepto Premium que promueve Portugal
Esta es una oportunidad para el futuro del Turismo en Portugal y lo que ha distinguido “Infusões com História “-Marca 100% portuguesa de...
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Philippe Juglar
- 26 abr 2022
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Vainilla Gourmet de Santo Tomé y Príncipe
La Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas se esfuerza por realzar los productores de excepción. Lo hace gracias a sus...
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Philippe Juglar
- 1 mar 2022
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Las respuestas a las preguntas que no te atreves a hacernos
En una FAQ, el Equipo AVPA responde a las preguntas que muchos de ustedes se hacen. ¿Por qué hacer preguntas frecuentes? Recientemente...
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Philippe Juglar
- 23 dic 2021
- 3 min.
La entrevista de la revista “Gourmet Cup magasin” con Philippe Juglar
GCup : Acaban de anunciar los resultados del 7º concurso internacional de los Cafés tostados en origen. ¿Qué novedades para esta edición...
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Philippe Juglar
- 6 oct 2021
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Lanzamiento del programa de doctorado AVPA
De julio a septiembre de 2021, realicé una primera misión sobre el terreno en el marco de mi investigación de doctorado. Como...
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Philippe Juglar
- 6 oct 2021
- 2 min.
1° concurso nacional de café tostado al origen en Ecuador
Ecuador, un país poco conocido por su café, en favor de su primo, el cacao. Sin embargo, este primer concurso de café tostado de AVPA...
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Philippe Juglar
- 30 sept 2021
- 4 min.
La torrefacción en el origen, el círculo virtuoso de la calidad
El café, a menudo se llevado de Europa en el equipaje de las potencias coloniales, ha sido y sigue siendo para muchos una cultura de...
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