Oils of the world

Concurso AVPA

Concurso de Aceites 
huile.png

Desde hace 21 años AVPA lleva realizando un concurso que se ha convertido en un referente en la profesión. Más de 400 aceites que representan alrededor de veinte países participan cada año.

El concurso está destinado a productores de aceites vegetales (productores o almazaras) o sus agrupaciones (cooperativas, Denominaciones de Origen) que se registren en la asociación AVPA.

 

El concurso "Aceites del Mundo" se organiza en dos partes bien diferenciadas:

  • Los aceites de oliva, de los que AVPA ofrece una clasificación más rica que las clasificaciones habituales para permitir la expresión de todos los gustos tradicionales encontrados en todo el Mediterráneo y en el mundo.

 

  • Los aceites de semillas y nueces agrupando todos los aceites vírgenes que pueden elaborarse con cualquier planta susceptible de ser prensada en frío para obtener aceite comestible, estén o no clasificados como semillas oleaginosas. En esta sección también se juzgan los aceites aromatizados de oliva u otros.

 

Desde 2003 el jurado ha estado presidido por Christian Pinatel del Centre Technique de l'Olivier (Centro técnico del Olivo)

Wiinners of Contests / competitions

 

Fechas para recordar

Inscripciones y muestras antes del 15 de febrero de 2023

Ceremonia de premios en abril 2023

La ficha  registro para el concurso 2019  estará disponible para descargar

6 meses antes del evento

 
huile.png

Guillaume Kaufamann

Moulin du Partegal

France

Patrick_Bruel_Cabourg_2012.jpg

Patrick Bruel
l'Huile H de Leos

France

logosubb_edited.jpg

Almazaras de la

subbetica

 Spain