Cafés tostados en el origen: Podcast con Philippe Juglar

En este nuevo episodio de nuestro podcast, Philippe Juglar, presidente de la AVPA, nos lleva al corazón de la historia del café en Europa y de los primeros concursos organizados por nuestra agencia. Con pasión y claridad, comparte nuestro enfoque único: “dar a cada uno la oportunidad de ser escuchado”, ya sean productores, jueces o amantes del café.

Philippe también explica cómo seleccionamos a nuestros jurados para garantizar evaluaciones que sean justas y exigentes, destacando nuestro compromiso con la calidad, la transparencia y la valorización del saber hacer local.

Más allá del café, este episodio ofrece una visión de cómo la AVPA trabaja para promover el procesamiento y la valorización local de diversos productos agrícolas: aceites, chocolate, té… un verdadero viaje a través de sabores e iniciativas sostenibles.

🎧 Escucha el episodio y descubre cómo la AVPA apoya a los productores y pone en valor los talentos y sabores de nuestras regiones.

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