Un Festival Diseñado para una Inmersión Completa en el Mundo del Té

Si bien París es conocida por su amor por el vino y el café, el té de alta calidad sigue siendo relativamente discreto en la escena gastronómica francesa. Con este festival, María Kockmann busca cambiar eso ofreciendo una verdadera vitrina para los productores, importadores y casas de té comprometidas con prácticas artesanales y sostenibles. 

Durante dos días, los visitantes podrán:

✅ Degustar tés excepcionales de todo el mundo 

✅ Conocer y conversar con productores, profesionales y expertos de Francia y el extranjero 

✅ Asistir a conferencias sobre historia, cultura, cambio climático, aromas, degustación y tendencias del té 

✅ Participar en talleres y experiencias sobre té y gastronomía en diversos lugares parisinos y en la Maison Internationale 

✅ Explorar un mercado de ceramistas con creaciones únicas 

✅ Visitar plantaciones de té en Francia—sí, el té crece en Francia, y es importante destacar los proyectos emergentes en este sector 

Una Organizadora Apasionada y Comprometida 

Detrás de este ambicioso proyecto está María Kockmann, una emprendedora franco-uruguaya, sommelier de té y consultora que lleva años trabajando para dar visibilidad al té. Después de lanzar el Festival del Té de Bruselas en 2024, vuelve con esta primera edición parisina, convencida de que la capital francesa tiene mucho que ganar al abrirse más al mundo del té. 

"El té merece un lugar destacado en París. Este festival es una invitación a descubrir sabores auténticos y a conocer a quienes mantienen viva esta cultura milenaria en todo el mundo." 

Un Programa a Medida para Aficionados y Profesionales 

Más allá del público general, el Festival del Té de París también aspira a convertirse en un evento clave para los profesionales. Importadores, minoristas, restauradores y sommeliers de té tendrán la oportunidad de conectarse, descubrir nuevos terruños y tendencias, y formar asociaciones estratégicas. 

En cuanto a los expositores, grandes casas de té compartirán espacio con artesanos independientes, ceramistas especializados y marcas comprometidas con prácticas éticas y responsables. El evento ofrecerá un ambiente cálido, colegial y auténtico, con numerosas experiencias inmersivas como rituales tradicionales del té (cha no yu, sencha do, gong fu cha), el arte del matcha latte y maridajes de té y gastronomía. 

Información Práctica 

📅 Fechas: 

• Sábado 14 de junio de 2025: Festival Off (programa próximamente en la web del festival) 

• Domingo 15 de junio de 2025: Maison Internationale de París, 17 Boulevard Jourdan, 75014 París (expositores, conferencias, talleres y experiencias próximamente en la web del festival) 🎟️ Entradas: Próximamente en paristeafestival.com 

Con esta edición inaugural, el Festival del Té de París promete convertirse en un evento imprescindible para todos los entusiastas y curiosos del té. ¡Únete a nosotros en junio para una inmersión sensorial única en el mundo del té y sus sabores de todo el mundo!