En el 21º Concurso Internacional "Los Aceites del Mundo" AVPA-París 2023, compitieron cerca de 300 aceites vegetales (oliva, semillas, frutas y frutos secos, aceites aromatizados).
Como todos los años, la sesión especial para el hemisferio sur reveló excelentes aceites, especialmente los aceites de oliva de Australia y Brasil.
De hecho, el cultivo del olivo se ha extendido desde hace mucho tiempo más allá del Mediterráneo y los países con climas adecuados se están embarcando con éxito en la producción de aceite de oliva. En Sudáfrica, en América del Sur (Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay) y en Oceanía (Australia y Nueva Zelanda).
Otros aceites como la colza, la nuez o el girasol también se están desarrollando en estos países.
Tras el gran éxito de este concurso, nos complace anunciar el 22º Concurso Internacional "Los Aceites del Mundo" AVPA-París 2024 con sus dos sesiones de cata: marzo para los aceites del norte y septiembre para los aceites del sur.
Esperamos que vuelvan a participar en esta competición aceites de China y Taiwán, así como aceites de Medio Oriente y Europa del Este.
