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Método de selección AVPA
Desde hace más de 20 años, AVPA organiza el Concurso Internacional de los “Aceites del Mundo”, en colaboración con el Centro Técnico del...
Philippe Juglar
16 jun 20232 Min. de lectura


MANILA CAFÉ FESTIVAL 2023
MANILA, Filipinas - El tan esperado Festival del Café de Manila 2023 (MCF2023), una celebración de los cafés filipinos, los caficultores...
Philippe Juglar
3 may 20236 Min. de lectura


La implantación internacional de pequeñas y medianas empresas del sector agroalimentario
Tras la petición formulada por un amigo peruano encargado de temas consulares, hoy deseo compartir una gran experiencia que puede darme...
Philippe Juglar
9 ene 20235 Min. de lectura


Un encuentro con un VIP del mundo del café
JOSE ARNOLD, Hola. Eres muy conocido y reconocido en toda América Latina. Quizás un poco menos en Europa. Pues fíjate que en Europa hemos...
Philippe Juglar
27 sept 20223 Min. de lectura


El Maté está de moda
El Maté está de moda y hace olas en las “Maisons” Parisienas. La creativa Semana 2021 de "Cinquième Sens" inauguró la loca tendencia de...
Philippe Juglar
1 jul 20222 Min. de lectura


Entrevista de AVPA con Carine Baudry
Este mes hemos pedido a Carine Baudry, experta en té y jurado emblemático del concurso «Tés del Mundo», que nos hable de sus viajes y de...
Philippe Juglar
14 jun 20222 Min. de lectura


«Infusion Pairing» (Acuerdos Infusiones/Platos)-Concepto Premium que promueve Portugal
Esta es una oportunidad para el futuro del Turismo en Portugal y lo que ha distinguido “Infusões com História “-Marca 100% portuguesa de...
Philippe Juglar
14 jun 20222 Min. de lectura


Vainilla Gourmet de Santo Tomé y Príncipe
La Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas se esfuerza por realzar los productores de excepción. Lo hace gracias a sus...
Philippe Juglar
26 abr 20222 Min. de lectura


La entrevista de la revista “Gourmet Cup magasin” con Philippe Juglar
GCup : Acaban de anunciar los resultados del 7º concurso internacional de los Cafés tostados en origen. ¿Qué novedades para esta edición...
Philippe Juglar
23 dic 20213 Min. de lectura


Lanzamiento del programa de doctorado AVPA
De julio a septiembre de 2021, realicé una primera misión sobre el terreno en el marco de mi investigación de doctorado. Como...
Philippe Juglar
6 oct 20211 Min. de lectura


1° concurso nacional de café tostado al origen en Ecuador
Ecuador, un país poco conocido por su café, en favor de su primo, el cacao. Sin embargo, este primer concurso de café tostado de AVPA...
Philippe Juglar
6 oct 20212 Min. de lectura


La torrefacción en el origen, el círculo virtuoso de la calidad
El café, a menudo se llevado de Europa en el equipaje de las potencias coloniales, ha sido y sigue siendo para muchos una cultura de...
Philippe Juglar
30 sept 20214 Min. de lectura


El concurso AVPA: una apertura al mundo
La edición 2020 del concurso AVPA una vez más permitió destacar el trabajo de productores talentosos, en particular el de la Ferme...
Philippe Juglar
3 ago 20211 Min. de lectura


Succès ukrainien au 19ème Concours International « Les Huiles du Monde » AVPA-Paris 2021
Comme l’an dernier, l’entreprise ukrainienne RichOil de Lviv a remporté plusieurs médailles dans la section des « Huiles assemblées et...
Philippe Juglar
25 jun 20212 Min. de lectura


Perú, tierra de origen del cacao
On multiple occasions, Peru has won the prize for “Best Gastronomic Destination in the World” at the World Travel Awards for the quality...
Philippe Juglar
1 jun 20216 Min. de lectura


Concursos AVPA: El rigor al servicio de la excelencia
Que los productores italianos o españoles más exigentes vengan a hacer juzgar sus aceites de oliva en Francia, mejor aún que los...
Philippe Juglar
7 abr 20214 Min. de lectura


La Presidenta del Concurso de Chocolates
Chloé Doutre-Roussel es una autora, consultora, educadora y experta de renombre mundial con más de 35 años de experiencia en cacao fino y...
Philippe Juglar
7 abr 20211 Min. de lectura


1er Concurso Internacional "CHOCOLATES ELABORADOS AL ORIGEN" AVPA - París 2021
www.avpa.fr/chocolats-es
Philippe Juglar
15 mar 20211 Min. de lectura


Corresponsal regional de la AVPA en China y Taiwán
Hola a todos los miembros y amigos de la AVPA. Soy Kai LIAN, el corresponsal regional de la AVPA en China y Taiwán. Como coordinador para...
Philippe Juglar
4 feb 20212 Min. de lectura


Las infusiones de hierbas están en auge
Una tendencia "So healthy, so Hygge", las infusiones de hierbas se han convertido en un arte de vivir cotidiano. La infusión de tilo,...
Philippe Juglar
4 feb 20212 Min. de lectura


Los productores agrícolas en el centro del programa doctoral de la AVPA
La omnipresencia del productor agrícola en el centro de las acciones de la AVPA es evidente. Desde los concursos AVPA hasta el...
Philippe Juglar
2 dic 20201 Min. de lectura


Un thé de Bretaña reconocido en el mundo.
Finistère. Le thé de Sibiril classé devant celui des Japonais et des Chinois C’est en suivant son intuition que Michel Thévot s’est...
Philippe Juglar
2 dic 20201 Min. de lectura


6to Concurso Internacional de « Cafés Tostados al Origen » AVPA-París 2020
El lunes 16 de noviembre de 2020, a las 2:00pm, en el canal Youtube AVPA, los mejores cafés en competición en el 6to Concurso...
Philippe Juglar
25 nov 20203 Min. de lectura


Cómo utilizar su medalla
- Sus colaboradores y sus asociados están orgullosos del éxito y es el primer público que Usted debe informar y con el cual Usted debe...
Philippe Juglar
18 nov 20202 Min. de lectura
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