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
Philippe Juglar
8 oct 20231 Min. de lectura
El concurso de Tés e infusiones del Mundo de la AVPA pone en contacto a productores con compradores
Descubrí las maravillosas infusiones Tofillo durante el tercer concurso, explica Maria Kockmann. Fue un verdadero placer degustar la...
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Ksenia Hleap
30 jul 20232 Min. de lectura
Las Infusiones de plantas
Las infusiones riman con creatividad para un «Lifestyle , so healthy» que ha conquistado los corazones de los consumidores. Estas bebidas...
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Philippe Juglar
25 jul 20232 Min. de lectura
Presidenta del jurado para el concurso de "tés del mundo y infusiones"
Carine Baudry es una nariz, graduado del Instituto Internacional de Perfumería y Aromática ISIPCA. Sus 10 años de experiencia en la...
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Philippe Juglar
16 jun 20232 Min. de lectura
Método de selección AVPA
AVPA ha creado el concurso internacional de "Aceites del Mundo" y lleva veinte años trabajando con el Centro Técnico del Olivo de Aix-en...
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Philippe Juglar
3 may 20236 Min. de lectura
MANILA CAFÉ FESTIVAL 2023
MANILA, Filipinas - El tan esperado Festival del Café de Manila 2023 (MCF2023), una celebración de los cafés filipinos, los caficultores...
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Philippe Juglar
15 mar 20232 Min. de lectura
Cómo utilizar su medalla
- Sus colaboradores y sus asociados están orgullosos del éxito y es el primer público que Usted debe informar y con el cual Usted debe...
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
Philippe Juglar
9 ene 20235 Min. de lectura
La implantación internacional de pequeñas y medianas empresas del sector agroalimentario
Tras la petición formulada por un amigo peruano encargado de temas consulares, hoy deseo compartir una gran experiencia que puede darme...
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Philippe Juglar
27 sept 20223 Min. de lectura
Un encuentro con un VIP del mundo del café
JOSE ARNOLD, Hola. Eres muy conocido y reconocido en toda América Latina. Quizás un poco menos en Europa. Pues fíjate que en Europa hemos...
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
Philippe Juglar
1 jul 20222 Min. de lectura
El Maté está de moda
El Maté está de moda y hace olas en las “Maisons” Parisienas. La creativa Semana 2021 de "Cinquième Sens" inauguró la loca tendencia de...
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Philippe Juglar
14 jun 20222 Min. de lectura
Entrevista de AVPA con Carine Baudry
Este mes hemos pedido a Carine Baudry, experta en té y jurado emblemático del concurso «Tés del Mundo», que nos hable de sus viajes y de...
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Philippe Juglar
14 jun 20222 Min. de lectura
«Infusion Pairing» (Acuerdos Infusiones/Platos)-Concepto Premium que promueve Portugal
Esta es una oportunidad para el futuro del Turismo en Portugal y lo que ha distinguido “Infusões com História “-Marca 100% portuguesa de...
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Philippe Juglar
26 abr 20222 Min. de lectura
Vainilla Gourmet de Santo Tomé y Príncipe
La Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas se esfuerza por realzar los productores de excepción. Lo hace gracias a sus...
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Philippe Juglar
23 dic 20213 Min. de lectura
La entrevista de la revista “Gourmet Cup magasin” con Philippe Juglar
GCup : Acaban de anunciar los resultados del 7º concurso internacional de los Cafés tostados en origen. ¿Qué novedades para esta edición...
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
Philippe Juglar
6 oct 20211 Min. de lectura
Lanzamiento del programa de doctorado AVPA
De julio a septiembre de 2021, realicé una primera misión sobre el terreno en el marco de mi investigación de doctorado. Como...
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Philippe Juglar
6 oct 20212 Min. de lectura
1° concurso nacional de café tostado al origen en Ecuador
Ecuador, un país poco conocido por su café, en favor de su primo, el cacao. Sin embargo, este primer concurso de café tostado de AVPA...
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
Philippe Juglar
30 sept 20214 Min. de lectura
La torrefacción en el origen, el círculo virtuoso de la calidad
El café, a menudo se llevado de Europa en el equipaje de las potencias coloniales, ha sido y sigue siendo para muchos una cultura de...
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
Philippe Juglar
3 ago 20211 Min. de lectura
El concurso AVPA: una apertura al mundo
La edición 2020 del concurso AVPA una vez más permitió destacar el trabajo de productores talentosos, en particular el de la Ferme...
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
Philippe Juglar
25 jun 20212 Min. de lectura
Succès ukrainien au 19ème Concours International « Les Huiles du Monde » AVPA-Paris 2021
Comme l’an dernier, l’entreprise ukrainienne RichOil de Lviv a remporté plusieurs médailles dans la section des « Huiles assemblées et...
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Philippe Juglar
1 jun 20216 Min. de lectura
Perú, tierra de origen del cacao
On multiple occasions, Peru has won the prize for “Best Gastronomic Destination in the World” at the World Travel Awards for the quality...
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Philippe Juglar
7 abr 20214 Min. de lectura
Concursos AVPA: El rigor al servicio de la excelencia
Que los productores italianos o españoles más exigentes vengan a hacer juzgar sus aceites de oliva en Francia, mejor aún que los...
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
Philippe Juglar
7 abr 20211 Min. de lectura
La Presidenta del Concurso de Chocolates
Chloé Doutre-Roussel es una autora, consultora, educadora y experta de renombre mundial con más de 35 años de experiencia en cacao fino y...
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
Philippe Juglar
15 mar 20211 Min. de lectura
1er Concurso Internacional "CHOCOLATES ELABORADOS AL ORIGEN" AVPA - París 2021
www.avpa.fr/chocolats-es
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
Philippe Juglar
4 feb 20212 Min. de lectura
Corresponsal regional de la AVPA en China y Taiwán
Hola a todos los miembros y amigos de la AVPA. Soy Kai LIAN, el corresponsal regional de la AVPA en China y Taiwán. Como coordinador para...
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
Philippe Juglar
4 feb 20212 Min. de lectura
Las infusiones de hierbas están en auge
Una tendencia "So healthy, so Hygge", las infusiones de hierbas se han convertido en un arte de vivir cotidiano. La infusión de tilo,...
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